雪の日記2

高知の田舎で生姜のお仕事をしながら子育てに奔走中!

塩釜、やってみた

タカオが釣ってきたグレを、ウロコと内蔵をとってチルドに保存してました。

そして今日、前々から興味のあった塩釜にしてみました!!

 

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大量の塩に卵白を混ぜてペタペタ。

下の黒いやつは昆布です。

こちらをオーブンでチーン。


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おぉ。

割ってみよう。

ぬぬ、ネットに書いてある通り包丁などでは割れぬ。

硬い!!!


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トンカチで割ります。


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塩をガッサ〜捨てて食べます。

 

これめちゃくちゃうまい!!!

 

一瞬でグレが消えました。

ちょっと手間かかるけど、それ以上の価値あり!!

またやろう。

アートアクアリウム展へ!

四国初上陸のアートアクアリウム展、「金魚の海」へ行ってきました!

テレビでもラジオでもずっと宣伝していて、金魚大好きKちゃんを連れて行ってあげたいとタイミングを図っていました。

それに、家にいがちな義両親を一緒に連れて行ってあげたいと思っていたので、この日!と決めて予定を立てていました。


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すごいきれいやったー!

あんまりじっくりは見れんかったけど、迫力があってとにかく色がきれい。

いやー金魚ってのは色っぽい魚ですな。


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Kちゃんも、カワイイだの抱っこしたいだの、大喜びで見てました。

義両親も喜んでくれたみたい。

平日だったのであまり混んでいなかったし、みんなでお出かけできて良い休日になりました(^^)

姪っ子ちゃんの初節句

弟のとこに産まれた2番目の女の子の初節句を、田舎ですることになりました!

コロナ禍ではあるけれど、めでたいもんはめでたい!

みんな集まれー!!と声かけるとゾロゾロ集まるのがうちの家系です(笑)。

おばやいとこが来てくれて、自宅ならではのワイワイガヤガヤ手作りなお祝いができました。


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うちの近所の鮮魚店に頼んだ皿鉢!

やっぱお祝いごとっつったら皿鉢だわね〜。

節句らしくちらし寿司もありました。


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うちの家系は女系で女ばーっかりなので、みんなでひなまつり❤️

Kちゃんのヘンテコなひな祭りの歌を聞かせてあげたい(笑)。


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久々の赤ちゃんにみんな笑顔になりました。

ますます可愛く大きくなってね!